Skvělou volbou na letní horké dny je právě tvarohový dort s čerstvým ovocem. Představme si hned několik jeho kladů. Vynikající chuť, lehký, vláčný a vzhledem úchvatný. Takový je náš tvarohový dort, který se skládá z nadýchaného piškotového korpusu a našlehaného tvarohového krému, doplněného kompotem z lesních jahod a manga. Celá tato harmonie chutí je doplněna o čerstvé ovoce, sněhový mering a jemně pražené mandle po boku dortu.